미친맛집: 미식가 친구의 맛집 3화 리뷰

안녕하세요, 여러분! 오늘은 성시경과 마츠시게 유타(고독한 미식가_ 고로상)가 출연하는 넷플릭스의 인기 시리즈 '미친맛집: 미식가 친구의 맛집' 3화 리뷰를 준비했습니다. 이번 에피소드에서는 일본 드라마 '고독한 미식가' 시즌 1의 8화에서 소개된 전설의 야키니쿠 가게, 츠루야를 방문하게 되었습니다. 야키니쿠에 대한 감각적이고 진솔한 이야기를 맛볼 수 있는 이번 에피소드를 함께 살펴보겠습니다.

1. 츠루야: 전설의 야키니쿠 가게 🍖

츠루야는 일본 도쿄에 위치한 야키니쿠 전문점으로, '고독한 미식가' 팬들 사이에서 성지처럼 여겨지는 식당입니다. 이곳은 고급 와규의 맛을 최상의 상태로 끌어올리는 섬세한 요리법과 따뜻한 분위기로 유명합니다. 번잡한 도시 속 작은 오아시스 같은 이곳은 방문자들에게 특별한 미식 경험을 제공합니다.

위치 및 영업시간 📍

위치: 야키니쿠 징기스칸 츠루야는 도쿄와 요코하마 사이의 핫쵸나와테(八丁畷)에 위치하고 있습니다.
( https://maps.app.goo.gl/9xCKiM2BjKdXNnSL7)
영업시간: 일반적으로 오후 6시부터 오후 9시 30분까지 운영합니다. (영업시간은 사전에 확인하시는 것이 좋습니다.)

2. 3화 리뷰: 미식가의 특별한 경험 🍽️

이번 에피소드에서 성시경과 마츠시게 유타는 츠루야를 방문하여 다양한 종류의 야키니쿠를 맛보았습니다.

특히, 두 사람은 와규의 다양한 부위를 구워 먹으며 서로의 미식 경험을 나누는 시간을 가졌습니다.

신선한 재료 본연의 맛과 함께 살짝 그을린 고기의 풍미가 특히 인상적이었습니다.

츠루야의 명성에 걸맞게 야키니쿠의 완벽한 맛을 느낄 수 있었던 순간이었습니다.

3. 메뉴 소개 🥩

**징기스칸 (Jingisukan)**:

전통적인 일본의 양고기 요리로, 양고기의 특유의 부드러운 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있는 대표적인 메뉴입니다. 츠루야에서는 신선한 양고기를 각종 야채와 함께 구워 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

**시비레 (Shibire)**:

시비레는 소의 내장을 활용한 독특한 식감의 요리입니다. 고소하면서도 쫄깃한 이 메뉴는 미식가들에게 새로운 경험을 선사하며, 입맛을 돋우는 매력을 가지고 있습니다.

**타레 (Tare)**:

일본 야키니쿠에서 빼놓을 수 없는 소스로, 각종 양념이 어우러진 달콤하고 짭조름한 맛을 제공합니다. 츠루야의 타레는 완벽한 밸런스를 자랑하며 고기의 풍미를 극대화시킵니다.

**시모후리로스 (Shimofuri Rosu)**:

뛰어난 마블링을 자랑하는 와규의 고급 부위 중 하나로, 입안에서 사르르 녹아내리는 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 이 부위는 츠루야에서 최고급 야키니쿠 경험을 제공하는 메뉴 중 하나로 손꼽히고 있습니다.

4. 하이라이트 장면 ✨

와규의 신비: 성시경은 와규의 농도 깊은 맛과 부드러운 질감에 감탄을 금치 못했습니다. 그의 생생한 맛 표현은 시청자들에게 츠루야의 특별한 미식 경험을 대리 체험할 수 있는 기회를 제공합니다.
마츠시게 유타의 추억: 마츠시게 유타는 과거 고독한 미식가 촬영 시절의 이야기를 함께 나누며, 이곳이 그에게 얼마나 의미 있는 장소인지 말해주었습니다. 그의 진솔한 감회는 가게의 역사와 매력을 더욱 부각시켰습니다.
둘만의 케미: 우정이 깊어진 두 사람은 가벼운 농담과 함께 서로의 미식 감상을 공유하였습니다. 이들의 자연스러운 케미는 에피소드를 더욱 즐겁고 편안하게 만들어주었습니다.

5. 결론 🎬

'미친맛집: 미식가 친구의 맛집' 3화는

진정한 미식가들의 만남을 통해 음식이 주는 행복과 만족을 깊이 있게 그려낸 에피소드였습니다.

츠루야는 고독한 미식가에서 소개된 이래로 많은 이들의 버킷 리스트에 오르게 된 만큼, 야키니쿠를 사랑하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 곳입니다.

다음에도 성시경과 마츠시게 유타가 어떤 맛집을 탐방하게 될지 기대하면서, 이번 리뷰를 마칩니다.

일본 여행을 계획 중이라면 츠루야에서의 특별한 미식 경험을 놓치지 마세요!

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